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【本年度分完売】|IALIA|2023年度新油|アンフィルター(無濾過)|エクストラバージン|オリーブオイル|250ml

¥2,470 税込

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IALIA
 アンフィルター(無濾過)
  エクストラバージン
オリーブオイル
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お得な
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ギリシャでも最高のオリーブオイルが採れる
南部のペロポネソス半島・カラマタ地方から
やってきた素晴らしいEVオリーブオイルです。

このオリーブオイルの特徴は「ろ過」をしていないところです。
通常オイルを長持ちさせる為にフィルターを通し
圧砕した果実や種の部分取り除いたものが市場に出回ります。

しかしヨーロッパ諸国ではアンフィルター(無濾過)の方が
ダイレクトにオリーブの風味を感じられるという事で
人気が出てきています。

アンフィルターオイルは鮮度が重要で、長期保存には向いていないため
取扱いをする会社はまだ少ないですが数量限定で入荷致しました。

味は甘く濃厚で、まるでオリーブの「ジュース」です。
直接お味を楽しんで頂けるような方法でお召し上がり頂くのが
おすすめです。(パンにつける、サラダにかける、スープに入れるetc)

賞味期限は製造より2年としておりますが
風味が変わりやすいため、なるべく早目にお召し上がり頂きたいです。

〈ビンを振って混ぜる必要はありません〉
フィルターを通していないため、ビンの底に澱(おり)がみられますが
混ぜる必要はありませんので、そのまま上澄みをお使いください。

◆ポリフェノールについて
複数の研究結果よりオリーブオイルほど
健康に良い影響を及ぼすものは
ほとんどないとまで言われています。
それはオリーブオイルにはたくさんの
ポリフェノール(オレイン酸)が含まれており、
これが天然の抗酸化物質だと証明されているからです。

◆製品情報
コロネイキ種・単一種・単一農園
酸度:0.5以下
内容量:250ml
賞味期限:2024年12月
保存方法:冷所にて保存(冷蔵庫には入れないでください)


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